“吃”是人最基本的生理需要，对于小朋友而言，“吃”也是他们非常感兴趣的一个话题。通过上个月的食育主题活动延伸，孩子们对“吃”这件事愈发感兴趣，日常活动中也经常会听到孩子们讨论“我喜欢吃什么？我不喜欢吃什么？”，更有的孩子提出了一个“大胆”的想法：我喜欢吃的食物可以出现在幼儿园的食谱上吗？我们可以自己设计食谱吗......因此，为了解幼儿需求，支持幼儿积极参与，温江区永宁幼儿园中班组开启了一场关于“食谱”的探究之旅。
在这场探索中，孩子们绘制了自己心中的食谱，并向保健医生分享，一起交流探讨关于膳食的小知识。保健医生也积极回应孩子们的问题，耐心解答，同时结合孩子们绘画的食谱，给孩子们上了一堂生动的“每日膳食营养课”，让大家了解了健康饮食需要包含主食、荤素菜和汤等几样食物，注意荤素搭配、营养均衡，满足小朋友们生长所需的各类营养成分。孩子们平时也会参与到帮厨活动中，亲自动手采摘、清洗整理蔬果，既提高了孩子们对于各类蔬果的了解程度，也锻炼了孩子们的动手能力。同时，我们邀请家长一起参与到食谱制作过程中，陪伴幼儿查阅资料，了解更多的健康膳食知识。
拥有合理搭配、健康饮食的意识，对于幼儿来说受益终身。本次活动顺应了幼儿的兴趣，教师积极鼓励、支持幼儿大胆探索，在活动中他们积极思考，能利用图文的形式表征自己的想法，积极探讨寻找解决办法，让我们看到了幼儿无穷大的探究能力。
